Kurutulmuş bitki demeti nasıl durur

Balkondaki nane çiçeklenince bir kısmı çayda, bir kısmı kapı yanında demet olarak durabilir. Kurutmak, bitkiyi ilaç yapmak değildir. Tanımadığınız otu toplamayın. Bu yazı, adını bildiğiniz nane ve kekik için sade bir kurutma notudur. Şifa vaadi yoktur.

Hangi dal kesilir

Nane ve kekik, birçok balkonda tanınır. Yine de emin değilseniz kesmeyin. Benzer yapraklı yabani otlar karışabilir. Komşu getirdiyse adını sorun. Adı yoksa demete girmesin. Güzel koku, güvenli olduğu anlamına gelmez.

Sabah, güneş yaprağı yakmadan kesin. Islak dal küflenir. Yağmurun hemen ardından bekleyin, yaprak kurusun. Makas temiz olsun. Ezik ve sararmış yaprağı ayırın. Böcekli dalı içeri almayın.

Köküyle sökmeyin. Birkaç dal bırakın ki saksı bir sonraki haftaya kalsın. Sulama nöbeti bitkiyi yaşatır. Demet, saksıyı boşaltmak için bahane olmasın.

Bağ ve gölge

Üç beş dalı ipin ucunda, baş aşağı bağlayın. Çok kalın demet içten nem tutar. İnce demet daha çabuk ve daha temiz kurur. İp sıkı olsun ama sapı kesmesin.

Karanlık ve havadar bir köşe, güneşli camdan daha iyi sonuç verir. Güneş rengi soldurur. Banyo ve ocağın üstü ise nemli ve yağlıdır. Koridorda, ulaşılmayacak bir çivi yeter. Çocuk çekmesin diye alçak yere asmayın.

Kuruma birkaç gün sürebilir. Her gün elle yoklayın. Sap çıt diye kırılıyorsa kurumuştur. Lastik gibi eğiliyorsa bekleyin. Küf kokusu varsa demeti atın, diğerlerine bulaştırmayın.

Demeti nerede kullanırsınız

Kapı yanında, yağmur almayan yerde küçük bir demet koku verir. Doğrudan yastığın içine koymayın. Kırıntı ve toz rahatsız eder. Bir bez torbaya az miktar koyacaksanız torba yıkanmış olsun ve içindeki bitkinin adını bilin.

Çay niyetiyle kullanacaksanız yalnızca tanıdığınız bitkiyi, temiz bir kapta demleyin. Miktarı abartmayın. Bir fincan için birkaç yaprak yeter. Bu sayfa hastalık tedavisi anlatmaz. Rahatsızlığınız varsa bitkiyle çözmeye kalkmayın, bir sağlık uzmanına danışın.

Soğan kabuğu boyası ile kuru demeti aynı ipte asmayın. Biri ıslak iştir, öteki kuru. Yan yana durunca demet nemlenir.

Hediye ederken

Küçük bir demeti bezle sarmak yeter. Plastik poşete sıkıştırmayın. Nem, poşetin içinde küf yapar. Kâğıda bir cümle yazın: nane, mutfak için, ilaç değil. Bu cümle, yanlış beklentiyi keser.

Alerjisi olan komşuya kokulu demet götürmeyin. Kapıda sormak ayıp değildir. İstemeyen alırsa ısrar etmeyin. Koku, herkese iyi gelmez.

Tozlanmış eski demeti hediye etmeyin. Yeni kesin ya da hiç götürmeyin. Bayat koku, iyi niyeti geri çevirir.

Saklama ve çöp

Kullanmayacağınız kuru yaprağı cam kavanozda, ışıksız dolapta tutun. Kavanozun kapağı kapalı olsun. İçine tarih yerine bitkinin adını yazın. Ay adını uydurmayın. Bir mevsim sonra koku gittiyse çöpe verin, zorla çay yapmayın.

Dökülen yaprağı yerde bırakmayın. Süpürün. Kırıntı, böcek çağırır. Bahçeye az miktar serpilebilir. Torba torba yığmak, kompost değildir, koku olur.

Demet ipini saklayın. Bir sonraki bağlamada aynı ip yeter. Her seferinde yeni kurdele almak şart değildir.

Koku hoşunuza gitmiyorsa demeti zorla kapıda tutmayın. Nane bazı evlerde ağır gelir. O zaman dalları küçük bir kavanoza koyup kapağını kapalı tutun, yalnızca çay demlerken açın. Kavanozu da pencere önünde, doğrudan güneşte bırakmayın. Işık, kuru yaprağın rengini solar.

Sık sorulan sorular

Pazar nanesi kurutulur mu? Kurutulabilir. Önce yıkayıp iyice kurulayın. Islakken demet yapmayın. Üstünde ne olduğu belirsiz ot varsa ayıklayın.

Çiçekli dal konur mu? Nane çiçeği demete girebilir. Tanımadığınız süs bitkisini, özellikle öz suyu tahriş edebilen türleri, demete katmayın. Emin değilseniz yalnızca nane ve kekikte kalın.

Kaç dal hediye edilir? Üç dal yeter. Koca bir süpürge gibi demet, hem ağır durur hem çabuk küflenir. Az ve kuru olan, kapıda daha nazik durur.